28 Nisan 2022 Perşembe

Home / Kitap / Mükemmel Kurabiye: Kusursuz Kurabiyeler, Kekler ve Barlar için Nihai Rehberiniz

Mükemmel Kurabiye: Kusursuz Kurabiyeler, Kekler ve Barlar için Nihai Rehberiniz

Taşınabilir, yapması eğlenceli, hediye etmesi kolay ve sayısız lezzet çeşidine açık olan kurabiyeler, herkesin en sevdiği tatlı ikramıdır. America's Test Kitchen, en iyi kurabiyeleri yapma konusunda yılların deneyimine sahiptir; The Perfect Cookie'de test mutfağı, kurabiye pişirmeye yönelik kesin kılavuz için tüm bu bilgileri tek bir yerde topladı. Bu kapsamlı antoloji, zengin ve çiğnenebilir kekler, meyveli ve ufalanmış tepeli çubuklar, pişmeyen hızlı şekerlemeler, tatil favorileri ve hatta şekerleme gibi şekerler için tariflerin yanı sıra, mutfakta test edilmiş, kurabiye kavanozu klasikleri için asla başarısız olmayan tarifleri içerir. ve yer mantarı; hepsi, her tarifi gösteren tam sayfa bir fotoğrafla birlikte bu muhteşem pakete dahildir. Ve sadece test mutfağının yapabileceği gibi, bölümler boyunca ipuçları ve püf noktaları var. ayrıca bir kurabiyeyi neyin gevrek ve neyin gevrek yaptığından, hangi fırın tepsisini satın almanız gerektiğine kadar her şey hakkında fikir vererek başlamanıza yardımcı olacak bir giriş bölümü. Sonuç? Mükemmel kurabiye.