Mantarlar: Favori Mantarlarımızı Kutlayan 70'den Fazla Tarif

Mantarlardaki 70 vejetaryen yemek tarifi, bu klasik malzemenin çok yönlülüğünü alkışlıyor.

Fire, Smoke, Green'in çok satan yazarı Martin Nordin, mantarların servis edilebileceği yaratıcı ve çeşitli yolları sergiliyor. Çorbalar ve yahnilerden köftelere, pizzalara ve turşulara kadar tüm tarifler dünyanın dört bir yanından ilham alıyor.

Mantarlar, bazıları yazar tarafından çekilen çarpıcı fotoğrafların yanı sıra şık illüstrasyonlara sahiptir.