Meksika Şili Biber Yemek Kitabı: Meksika Ev Yemeklerinin Ruhu

Meksika Şili Biber Yemek Kitabı, bu tek ama sonsuz değişken malzemeye odaklanarak Meksika yöresel yemeklerinin ihtişamını keşfeden ilk kitaptır. Yazarlar Dave DeWitt ve José C. Marmolejo, mezeler, çorbalar ve yahniler, tacos, enchiladas, tamales, mol ve vejeteryan yemeklerinde chiles'ın rolünü kutlayan 150'den fazla tarif sunuyor. Meksika biberleri, peynirleri ve gıda terminolojisine ilişkin kapsamlı sözlükler de dahildir.

Bu eşsiz, tam renkli yemek kitabında vurgulanan Meksika yöresel ev yemeklerinin tarihini, kültürünü ve tariflerinin tadını çıkarın ve sınırın güneyindeki bu baharatlı yürüyüşte sergilenen çeşitli şili biberlerini keşfedin. Yapmanız gereken tek şey, bir sonraki tarifi deneyeceğinize karar vermek.

ingilizce .epub kitap.

Boyut : 65,2 Mb