Küçük Alanda Yemek Pişirme, Hope Korenstein, Jennifer Silverberg

En küçük mutfaklar için bile mükemmelleştirilmiş hızlı ve lezzetli tarifler!

Bir metrelik tezgah alanı, iki tava ve bir tencere ile yazar Hope Korenstein, mutfağınızın boyutu ne olursa olsun doyurucu yemeklerin nasıl hazırlanacağını anlatıyor. Hayatı boyunca küçük mutfaklarda yemek pişiren Korenstein, sınırlı tezgah alanından en iyi şekilde nasıl yararlanacağını biliyor ve mutfakta çok fazla zaman harcamadan veya yol boyunca çok fazla bulaşık kirletmeden lezzetli yemekler yaratıyor. Korenstein, yerden ve zamandan tasarruf ederken düşük maliyetli, hızlı ve sağlıklı yemek pişirmek için basit tariflerle ev aşçılarının mutfaklarını geri kazanmalarına yardımcı olur.

Küçük Alanda Yemek Pişirme altı kolay bölüme ayrılmıştır: Salatalar ve Başlangıçlar, Tavuk ve Et, Balık ve Deniz Ürünleri, Makarna, Sebzeler ve Kenarlar ve Kusursuz Tatlılar.

Tarifler şunları içerir:

Tay mango salatası

Közlenmiş kırmızı biber beyaz peynir sosu

Tavuk piccata

Mango salsa ve hindistancevizi pirinci ile tavuk

Hardal-kayısı sırlı domuz bonfile

Bobbi Teyze'nin döş

Beyaz şarapta midye

Vietnam yaz eriştesi

Patlıcanlı Orzo

Kök sebze salatası

Çam fıstığı ve kızarmış arpacık soğanlı kinoa

Rugulach

Meyve kırıntısı

Ayran kahveli kek

ve daha fazlası.

Korenstein'ın tarifleri cesur tatlara ve az malzemeye odaklanır, böylece kiler idare edilebilir kalır ve böylece okuyucular mutfakta birlikte akşam yemeği yemek için saatler harcamaktan kaçınırlar. Izgara için yer yok mu? Korenstein size piliçinizi nasıl seveceğinizi öğretiyor. Hızlı soteler, fırınlar ve ızgaralar ile okuyucular, tüm ailenin seveceği kolay ve doyurucu yemeklerin nasıl hazırlanacağını öğreniyor. Birkaç faydalı ipucu ile küçük bir mutfakta yemek pişirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı.

ingilizce .epub kitap.

Boyut : 15,3 Mb