Denizden Yeni İngiltere Çorbaları: Çorbalar, Bisques, Haşlama, Yahni ve Klasik Deniz Mahsulleri İçin Tarifler

 

Rhode Island'dan Maine―80'e, Amerika'nın kuzeydoğusunun kıyı geleneklerini onurlandıran yerel olarak ilham alan deniz ürünleri tarifleri. Çok az yemek, deniz tarağı çorbası kadar New England nostaljisini çağrıştırır. Ancak Amerika'nın kuzeydoğu kıyısı, bu geleneksel favoriden çok daha yaratıcı çorbalar ve yahniler hazırlayabilir. İstiridye çorbasının Portekiz etkisindeki kuzeni gibi unutulmuş klasiklerden ve Sonbahar Maymunbalığı Güveç, Malty Midye Çorbası ve mevsimsel midye kaynatmaları gibi yeni tatlardan oluşan bu kapsamlı yemek kitabı, çorba ufkumuzu genişletmek için locavore hareketini ve sürdürülebilir deniz ürünlerini kucaklıyor. Deniz ürünleri et suyu ve stokları için kolay tarifler, 33 yerel balık ve kabuklu deniz ürünleri profili ve yerel balıkçınızla nasıl arkadaş olunacağına dair tavsiyelerle tamamlanan Denizden Gelen New England Çorbaları, okuyucuların deniz ürünleri bilgisine ve kendi çorbalarını nasıl icat edeceklerine dair kendilerine güven duymalarını sağlayacak. New England'ın okyanus ödülü. Yemek yazarı Craig Fear, parlak fotoğraflar ve yerel bir New England'lının davetkar sesiyle bir sahil kasabasının tüm cazibesini lezzetli, içinizi ısıtan tatlara dönüştürüyor. 50 renkli fotoğraf. ingilizce .epub kitap.   Boyut : 18,9 Mb "New England Soups from the Sea: Recipes for Chowders, Bisques, Boils, Stews, and Classic Seafood Medleys" indir Dosyayı Nasıl İndireceğim, Winrar Şifresi nedir, Obb Nasıl Yüklenir?