Aşçılar İçin Bitki Bahçesi

Fesleğenden mine çiçeğine kadar The Cook's Herb Garden size bitki yetiştirme, hasat etme ve pişirme hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğretecek. Bitki aromaları, en iyi yetiştirme koşulları, saklama ve mutfakta bitkilerin nasıl kullanılacağı hakkında notlar bulmak için bu küçük kitabı inceleyin. Kendiniz yetiştirebilmeniz için pencere kutuları ve saksılar için ilham verici dikim planları vardır; temalar arasında Akdeniz, günlük ihtiyaçlar ve salata otları yer alır. Ayrıca, lovage ve bergamot gibi sıra dışı otlar da dahil olmak üzere 130'dan fazla mutfak bitkisinin bir fotoğraf kataloğu var.

Reçeller ve marineler, soslar ve salsalar, aromalı tereyağlar, likörler, şuruplar, çaylar ve tizanlar için 70'den fazla leziz tarif ve ayrıca en iyi ot-yemek aroması kombinasyonlarına ilişkin çizelgeler ile paketlenmiş The Cook's Herb Garden, herkes için mükemmel bir bitki rehberidir. pişirmek.

193 sayfa ingilizce .pdf kitap.

Boyut : 12,2 Mb